廣東省健管學會年會召開
2016年4月9日,第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]
2017-06-29 17:50
摘要:愛吃石榴的人有口福了,很多人嫌吃石榴比較費事,就不愛碰石榴,但如果你知道石榴的功效與作用后,一定會更喜歡吃石榴,下面我們就一起看看石榴的好處有哪些吧! 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:叉燒為廣式燒味的一種,將豬肉涂上以生抽、蒜茸、麥芽糖、五香粉等為食材制作而成的叉燒醬燒烤熟透。叉燒除直接食用外,還可與各種食材配搭成菜。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:炒鍋另起油(15ml),倒入香干煸炒,在放入韭菜大火快速煸炒幾下,倒入煸炒過的肉絲,加鹽調味,炒勻后即可出鍋。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:牛肉是一種大眾食材,按部位來分,可歸類為里脊、外脊、眼肉、肩肉、胸肉等一共十二種叫法,而里脊亦即牛柳,則為當中肉質最為細嫩鮮美的; 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:石榴汁酸甜可口,除了美味,還有助于預防疾病。石榴汁能抑制與2型糖尿病有關的惡性激素的分泌,從而預防糖尿病。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:金秋十月,正是石榴大量上市的季節。它紅如瑪瑙、白似水晶、甜酸多汁、回味無窮,是一種廣受大家喜愛的時令水果。 石榴雖好,但也并非多多益善。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:步入中年以后,人體的關節也逐漸出現了退行性改變,所以也誘發了許多關節炎的出現。骨關節炎便是中老年人常見的一種疾病,在很多人看來此病是無法避免的,所以人們也懶得…… 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:番石榴含有大量的鉀、鐵、胡蘿卜素等,營養極其豐富;可是對于這么營養的番石榴,我們吃了會有什么好處呢? 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:韭菜,又叫長生韭、扁菜等。自古以來就受到國人的喜愛。韭菜因營養豐富,又有溫補肝腎,助陽固精作用,故在藥典上有起陽草之稱。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:韭菜雞蛋餡餅是一種非常受歡迎的美食,它的味道是非常好的,許多人極其的愛吃它,并且營養價值也是很高的,含有許多我們人體所需的營養元素,那么你知道怎么做韭菜雞蛋餡…… 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:魷魚炒韭菜是一種味道很鮮美的食品,一般是以魷魚和韭菜作為主要原料制作而成。魷魚炒韭菜營養豐富,含有充足的蛋白質,氨基酸,維生素,膳食纖維以及多種礦物質。具有益…… 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:心里美蘿卜中的活性成分具有增強微循環和毛細血管彈性的作用,有助于保持女性皮膚潤澤,并可防治老年斑。將200克心里美蘿卜切片,加食醋涼拌食用,每天1次。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:石榴是秋季常見的一種水果,是老少皆宜的秋季養生保健水果,其具有健胃提神、增強食欲、助消化的功效。但是石榴在食用時也有很多的禁忌。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:當下正是石榴上市的季節,石榴不僅含有各種營養物質,還具有潤燥生津、開胃止痢的作用,還能有效的防治咽燥口渴等癥狀。 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:藍莓汁、橙汁、紅酒,這些都是以往營養學家所推薦的富含抗氧化物飲料,但和石榴汁比起來,它們的作用就顯得小多了。石榴汁中的抗氧化物含量在所有果汁中最高,對動脈硬化…… 查看全文»
2017-06-29 17:49
摘要:石榴果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用,有助于人體提高自身免疫力。 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:由于培育技術的增進,市場上出現了很多蔬菜。有很多蔬菜的形狀很相似,但也會有略微的區別,如韭菜與韭黃就是其中一種。下面我們來看看韭菜和韭黃的區別。 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:鍋中倒入2大匙油燒熱,放入干絲,炒出一些水分后,加入火腿絲和紅辣椒絲拌炒均勻,再加入韭菜和醬油,炒熟即可。 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:白靈菇富含蛋白質、氨基酸和維生素,有增強人體免疫力,調節人體生理平衡的作用。白靈菇由于其結構的原因,能夠吸收其他食材和汁醬的味道,故多與肉類配搭共烹,這次推薦…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:鍋內倒油燒熱,放入羊肝片快速翻炒片刻,撈出;余油燒熱,把韭菜段炒熟后,倒入羊肝片稍炒幾下,加鹽、蒜末調味即可。 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:我國傳統養生講究春夏養陽,秋冬養陰。春季陽氣上升,應多吃些溫補陽氣的食物。特別是早春時節依舊寒冷,最好多吃些韭菜、香菜、蔥、姜、蒜。這些蔬菜均屬溫性,既可驅散…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:韭菜含有大量粗纖維,除有起陽之效,其益處多多,為春季上乘養生食材。韭菜和墨魚結合,加入少許泰式辣椒,產生出一種新的味道。 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:大家都知道清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒螺肉等,韭菜炒核桃肉少見。下面就介紹一下韭菜炒核桃肉的做法,這是一道真正的素藥膳,韭菜能補腎,核桃補腎健腦。 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有"春食則香,夏食則臭"的說法。因此,春季適當食用韭菜一方面可以養護人體的陽氣,增…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:韭菜是日常生活中經常出現在餐桌上的食物,韭菜不僅味道鮮美,對人體的益處還有很多。下面讓我們看看春季多吃韭菜的好處吧! 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:韭菜雞蛋餃子是我們生活中經常食用的食品,一般是以韭菜和雞蛋為主要餡料做成的餃子。韭菜雞蛋餃子含有豐富的維生素,蛋白質,礦物質等多種營養元素。具有補腎溫陽,益肝…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:春天吃韭菜好,其實韭黃(又名韭芽、黃韭芽、韭菜白)比韭菜更加鮮嫩香美,而且韭黃含有極豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C,是具有健胃作用的營養蔬菜。特別是韭黃…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:核桃仁含苦杏仁苷、24-亞甲基環木菠蘿烷醇、野櫻苷、β-谷甾醇和菜油甾醇及它們的葡萄糖苷等,還含綠原酸、3-咖啡酰奎寧酸、苦杏仁酶、揮發油及脂肪油。所含脂肪油…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”,性溫,有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響…… 查看全文»
2017-06-29 17:47
摘要:講到煎蠔,就不得不提及海陸豐和潮汕一帶的蠔烙,它是以地瓜粉和蠔以及一些其他配料炮制而成的美味。“韭菜雞蛋煎蠔就是借鑒這種做法,營養豐富之余,別具風味。 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:韭菜是人們熟悉的蔬菜,它是百合科多年生草本植物,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。早春上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。由暖室蓋席或菜窖中種植出來的黃韭又稱為韭黃…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:古人對吃韭菜相配的食品是有研究的。《禮記》:庶人以薦韭,配以卵。這種做法延續至今不衰。 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:清明時節的食物中,清明蝦是一種大眾都喜歡的河中鮮,這個時候的河蝦其特點是殼薄、蝦小,雖然還沒到最肥美的時候,但勝在脆爽清甜,故而也是鮮美絕倫。而且它還能壯陽補…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:吃韭菜最講究季節,有春食則香,夏食則臭之說。初春時,也就是現在的韭菜最好吃,嫩、鮮。春天的韭菜宜用剪子剪,看著好不容易長出來的嫩綠的小苗,有點不忍下剪,但想起…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:韭菜、芹菜、豆制品等都是產氣食品,乘機前30分鐘,您可別吃這類食品,否則會讓您的肚子疼,尤其是韭菜,常常最容易被忽視。因為飛機高度的不斷升高,外面氣壓會下降,…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:韭菜中含有鋅元素,這是目前韭菜壯陽論的主要依據之一。韭菜的鋅含量相當低,每100克僅含0.25毫克,都不及普通蔬菜,譬如西蘭花的鋅含量為0.46毫克/100克…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:韭菜又叫豐本、草鐘乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等,屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,韭菜營養豐富,含纖維素多,含脂肪少,能降壓減肥,韭菜還具…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用于治療心腦血管疾病和高血壓。此外,這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強,從而改變皮膚毛囊的黑色素,…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:春日乍暖還寒時最宜進飲養陽驅寒的湯水,韭菜胡椒蝦仁豬紅湯便是此類湯飲。韭菜在民間又稱為“起陽菜”,是時下不時不食的時蔬,青爽香滑且富含粗纖維。 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細末),粳米100克,細鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細鹽,稍煮片刻即成。 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:吃韭菜,從農歷二月延至整個春天,一直可吃到”六月韭,臭死狗“為止。然而,有人鐘愛的它的味道,有人卻不喜歡吃后口中的韭菜味。韭菜營養豐富,但也需注意不少食用的禁…… 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:因為韭菜有一股特殊的氣味,因此,很多人都不喜歡吃。韭菜是一種非常有益的蔬菜,還可以制作成不同的食物,對人體有不可多得作用。 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:拌韭菜餡的時候,首先拌入色拉油,此舉能使韭菜被切斷的切口,被油脂封住,等下接觸到鹽分的時候,往外滲出的水分就少了。 查看全文»
2017-06-29 17:44
摘要:綠豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水發木耳10g、姜碎適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、糖適量、料酒適量、食用油適量。 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜富含纖維素、維生素C、維生素B1、維生素B2、氨基酸、β胡蘿卜素等營養成分,具有促進食欲、提高機體免疫力,殺菌消炎的作用。同時,還有助于調節血脂。適量進食…… 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:中醫學認為春夏養陽,秋冬養陰。春天氣候冷熱不一,應養陽氣,而韭菜性溫,最宜養陽氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。但韭菜并不適合所有人的體質,以下幾類人…… 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭花又名韭菜花,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲開未開時采摘,磨碎后腌制成醬食用,是中國南北城鄉普遍食用的一種佐料。韭菜花含有大量的維生索A,可維持視紫質…… 查看全文»
2017-06-29 17:42
摘要:韭菜含一種揮發性物質,有辛辣味,促進食欲。無論是烹制肉類、魚蝦水產類、蛋類還是大豆制品、食用菌,韭菜都可以與其搭配,提鮮、增色,極大地提升了菜肴的美味。 查看全文»
2016年4月9日,第五屆華南地區健康管理論壇暨2016 廣東省健康管理學會、廣東省健康服…[詳細]