古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
主料：
銀耳、梨、冰糖
做法：
1、準備材料；
2、銀耳提前泡發，去掉黃色的蒂子，撕成小朵，倒入鍋中加適量的水；
3、甜梨去皮，切成小塊(不要梨核)；
4、煮50分鐘；
5、放入百合，再煮20分鐘。
小貼士：
水要一次加夠，切忌中途加水。
如果不用電壓力鍋，就先大火煮開水后轉小火慢慢燉，不時攪拌一下，否則銀耳可能會粘鍋。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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