海米煲蘿卜 食材功效
豬油
料酒
大蔥
蝦米
精鹽
海米煲蘿卜 食材用料
海米煲蘿卜做法分解
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01
將嫩蘿卜洗凈切成細絲備用。
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02
鍋內加少許豬油，用蔥花熗鍋后，加入少許料酒和適量的湯水，再把蘿卜絲和海米同時放入鍋內，視湯開，蘿卜絲熟時，加入味精、精鹽，撇開去浮沫，加少許熟豬油即成。
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