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            辣炒魷魚絲 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網(wǎng)友

            功效與作用:

            簡介及特色:魷魚脆嫩,色白味辣,促進(jìn)食欲

            辣炒魷魚絲 食材功效
            辣炒魷魚絲 食材用料
            主料

            魷魚:300克

            :10克

            輔料

            醬油:25克

            大蔥:10克

            料酒:25克

            芝麻油:5克

            精鹽:5克

            花生油:100克

            濕淀粉:75克

            干紅辣椒:3克

            雞湯:300毫升

            辣炒魷魚絲做法分解
            • 01
              取凈魷魚塊,去膜,洗凈,切成6厘米長,2厘米寬的絲,泡入清水中。
            • 02
              干紅辣椒擦凈,去蒂根,去籽,切成細(xì)絲;大蔥去皮,洗凈,切碎。
            • 03
              凈鍋燒熱,放入余下的75克花生油,旺火燒至五成熱時(shí),放入干紅辣椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下,倒入余下的雞湯、魷魚,燒開,放入濕淀粉,勾芡,放入蔥末,淋上芝麻油,出鍋,入,即可。
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