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            食材大全

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            麻辣青筍尖 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)

            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網(wǎng)友

            功效與作用:

            簡(jiǎn)介及特色:風(fēng)味麻辣鮮香,筍尖脆嫩,健脾開胃。 

            麻辣青筍尖 食材功效
            麻辣青筍尖 食材用料
            主料

            萵筍:500克

            輔料

            精鹽:10克

            辣椒油:15克

            醬油:8克

            芝麻醬:8克

            白砂糖:8克

            蒜頭:20克

            花椒粉:5克

            麻辣青筍尖做法分解
            • 01
              取青筍尖部約6厘米,去掉外層老皮洗凈。
            • 02
              放少許白糖和鹽,拌勻,將其水分?jǐn)D干,除掉澀味。
            • 03
              筍尖裝入碗內(nèi),用辣椒油拌勻。
            • 04
              再依次放入醬油、花椒粉、白糖、蒜泥,芝麻醬,拌勻即成。
            小貼士

              這道菜含有辣椒和蒜等刺激性食材,胃潰瘍患者少吃。

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