風味泡菜 食材功效
精鹽
花椒
白蘿卜
胡蘿卜
白砂糖
八角
姜
風味泡菜 食材用料
風味泡菜做法分解
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01
白蘿卜洗凈，瀝干水分，切成條，放入姜片。
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02
適量礦泉水加入精鹽、味精、白糖攪勻，倒入蘿卜條中。
小貼士
1. 可用盡量大些的玻璃瓶作為泡菜的容器。
2. 建議第一次做泡菜要用白蘿卜，它容易使泡菜的汁變酸，使之更具泡菜風味。
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