低聚半乳糖屬于糖類嗎？

低聚半乳糖是一種糖類物質，它具有一定的特性和作用。在人體代謝、腸道健康、營養補充、食品應用以及嬰幼兒食品等方面都有著重要的意義。

1. 低聚半乳糖的化學結構：低聚半乳糖是由半乳糖通過β-1,6 糖苷鍵連接形成的低聚糖。其化學結構決定了它的生理特性和功能。

2. 對人體代謝的影響：低聚半乳糖在人體腸道內不易被消化酶分解，可作為益生元，促進有益菌群的生長和繁殖，有助于維持腸道菌群平衡，改善腸道健康。

3. 在腸道健康方面的作用：它能夠增加腸道內雙歧桿菌等有益菌的數量，抑制有害菌的生長，減少腸道炎癥的發生，增強腸道的屏障功能，預防腸道疾病。

4. 作為營養補充的價值：低聚半乳糖具有一定的營養價值，能夠為人體提供少量的能量，對于特殊人群如嬰幼兒的營養補充具有一定意義。

5. 在食品中的應用：常用于嬰幼兒配方食品、乳制品、保健品等，以改善產品的營養特性和功能特性。

6. 與嬰幼兒食品的關系：在嬰幼兒食品中，低聚半乳糖有助于嬰幼兒腸道健康和免疫系統的發育。

總之，低聚半乳糖是一種具有特殊功能和價值的糖類物質，在維護人體健康和食品工業中都發揮著重要作用。