古熾明 副主任醫(yī)師
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菠蘿蜜是很受到人們歡迎和喜愛(ài)的一種水果,菠蘿蜜外形非常的大,菠蘿蜜的肉很多而且很緊,我們常常吃菠蘿蜜的肉,但是其實(shí)我們可能還不知道,那比我們?nèi)拥舻牟ぬ}蜜的核其實(shí)是營(yíng)養(yǎng)更加豐富,味道更加好的佳品呢,所以我們不能買(mǎi)櫝還珠,放棄了美味而且珍貴的物質(zhì)啊。那菠蘿蜜籽怎么吃呢?
煮粥
1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈;
2、煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核;
3、待煮好后就可以吃了;
煮熟后食用
1、打開(kāi)需要用的鍋,然后燒開(kāi)一鍋水。
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)放入少許的鹽,一起用溫火。
3、大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間,開(kāi)鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái),稍微涼一下就可以吃了。
炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
4、煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái),把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開(kāi)火炒菠蘿蜜核。
5、炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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