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            夏季菜譜:干鍋菜花

            2017-06-30 11:57:43      

            夏季菜譜:干鍋菜花

            材料:

            辣椒、五花肉、菜花、豬油、植物油、蒜苗。

            做法:

            1、先加熱豬油和植物油,把帶皮五花肉片煸至焦香。

            2、放辣椒段、蒜片和花菜,改小火翻炒。

            3、等花菜變色(菜梗變得更綠)后烹入料酒和生抽,調入白砂糖翻炒片刻,加蒜苗翻炒勻就好。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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