古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
山藥鮮菇濃湯做法
女性“減肥豐胸”必吃山藥,也是女性減肥替代白飯的必吃食物,山藥的好處還不只于此,山藥更是營養(yǎng)價值豐富的“排毒明星”食材,其特有的黏多糖體成分,除了有抗氧化效果,更能滋潤腸胃,改善便秘困擾。
材料:
山藥300公克,杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇各100公克、低脂鮮乳240cc、天然奶油20公克、鹽適量。
作法:
1、食材洗凈,山藥、菇類切成小丁狀,備用。
2、取水1000cc,煮滾后,放入山藥丁及菇類食材煮至熟。
3、湯加入鮮乳及天然奶油,溶化后最后加鹽調(diào)味即可。
4、若喜歡濃郁口感,可加點(diǎn)面糊水調(diào)稠度。
效果:
山藥鮮菇濃湯,不僅制做簡單、滋味鮮美,還有山藥獨(dú)特的黏液蛋白,以及菇類豐富的膳食纖維,且每1人份熱量僅有152大卡、蛋白質(zhì)5.6公克、脂肪6.7公克、碳水化合物17.3公克,適量食用有助改善、舒緩便秘不適。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
用料 :新鮮豬血 一塊,約250克 鮮香菇 6朵;平菇 10朵瘦肉 50克;姜片 6片 胡椒粉 一點(diǎn)點(diǎn);香蔥 一小札糖 一點(diǎn)點(diǎn);油 適量……詳細(xì)>>
小油菜是我們常吃的一種蔬菜。四季均有供產(chǎn),質(zhì)地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜維生素C含……詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]