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張霞 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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牛肚具有補充營養、健脾養胃、增強免疫力、促進新陳代謝、改善貧血等功效。 1.補充營養:牛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養成分,能為身體提供能量和營養支持。 2.健脾養胃:其性溫,對于脾胃虛弱、消化不良等癥狀有一定的改善作用。 3.增強免疫力:所含的蛋白質等營養物質有助于提高身體的抵抗力,抵御疾病侵襲。 4.促進新陳代謝:豐富的維生素和礦物質能參與體內的代謝過程,維持身體正常機能。 5.改善貧血:牛肚中的鐵元素含量較高,有助于預防和改善缺鐵性貧血。 總之,適當食用牛肚對身體健康有益,但也要注意適量,不可過量食用。
2024-09-27 10:08
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