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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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鐵是人體必需的微量元素之一,以下為您介紹一些含鐵量較高的食物。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2018-08-05 20:39
1.動(dòng)物肝臟,如豬肝、雞肝等,不僅含鐵豐富,且易被人體吸收。
2.動(dòng)物血制品,像豬血、鴨血,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵食物。
3.紅肉,例如牛肉、羊肉,含鐵量較為可觀。
4.海鮮類,如牡蠣、蟶子,也是含鐵較高的食物。
5.豆類,比如黑豆、紅豆,能為身體補(bǔ)充一定量的鐵。
6.堅(jiān)果,像黑芝麻、腰果等,含有一定量的鐵元素。
合理攝入這些含鐵高的食物,有助于預(yù)防和改善缺鐵性貧血,但飲食應(yīng)均衡多樣。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李榮偉 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻喉科
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含鐵高的食物中有豬肝、豬血、瘦肉、木耳、紅棗、菠菜等,含鐵高的水果有櫻桃、葡萄、桃子等。肉類和素類食物一起進(jìn)食是可以相互促進(jìn)鐵的吸收的,特別是含維生素C的果類和蔬菜可以提高鐵質(zhì)吸收。
2014-01-10 13:35
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