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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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董筠 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
消化內科（脾胃病科）
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含鐵豐富的食物有動物肝臟、各種瘦肉、雞蛋黃、動物血液等。行用藥存在隱患，身體出現(xiàn)不適時，請務必咨詢醫(yī)生，科學治療。
2014-01-03 16:30
1.動物肝臟：如豬肝，富含多種營養(yǎng)素，鐵含量高且易吸收。
2.各種瘦肉：鐵利用率高，常見的有豬肉、牛肉、羊肉。
3.雞蛋黃：原料易得，雖鐵吸收率較低，但食用方便。
4.動物血液：像豬血、雞血、鴨血，鐵利用率不錯。
5.其他：黑木耳、菠菜等蔬菜也含有一定量的鐵。
合理搭配這些食物，有助于補充身體所需的鐵元素。
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