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回答1
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牛允渠 主治醫師
棗莊礦務局滕南醫院
二級甲等
放射科
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腳踝處粉碎性骨折病人的飲食應注重營養均衡,包括富含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維和水分的食物,如肉類、蔬菜、水果、奶類、粗糧等。 1.蛋白質類:優質蛋白質有助于傷口愈合和組織修復,如雞肉、魚肉、瘦牛肉、雞蛋、牛奶等。 2.維生素類:維生素 C 能促進膠原蛋白合成,如橙子、草莓、獼猴桃;維生素 D 有助于鈣吸收,如魚肝油、蛋黃。 3.礦物質類:鈣是骨骼的重要組成成分,可通過牛奶、豆制品、蝦皮補充;鋅能促進傷口愈合,如牡蠣、瘦肉。 4.膳食纖維類:預防便秘,如芹菜、玉米、香蕉。 5.水分:保證充足的水分攝入,促進新陳代謝。 總之,腳踝處粉碎性骨折病人的飲食要多樣化,合理搭配,以促進康復。但需注意,飲食調整只是輔助治療,還應遵循醫生的治療建議,積極進行康復訓練。
2024-12-09 09:02
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