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南瓜子和窩瓜籽的功效是否相同？

2024-12-05 10:22 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

南瓜子和窩瓜籽的功效一樣嗎？

回答1
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于學暉藥師

河北省邢臺市威縣人民醫院

二級甲等

營養科

南瓜子和窩瓜籽在營養成分和功效上有相似之處，但也存在一定差異。主要包括成分差異、藥用價值、食用禁忌、適用人群和食用方式等。 1.成分差異：南瓜子富含蛋白質、脂肪、維生素 E、B 族維生素等。窩瓜籽也含有多種營養成分，但在某些成分含量上與南瓜子有所不同。 2.藥用價值：南瓜子具有驅蟲、抗炎、抗氧化等作用。窩瓜籽在一定程度上也有助于調節血脂、增強免疫力。 3.食用禁忌：兩者都不宜過量食用，高血脂、膽囊疾病患者應適量食用。 4.適用人群：一般人群均可食用，尤其適合腸道寄生蟲感染者、高血脂人群。 5.食用方式：可直接炒制食用，也可用于制作糕點等。總體來說，南瓜子和窩瓜籽都有一定的營養價值和保健功效，但在具體應用時，還需根據個人需求和身體狀況進行選擇。
2024-12-05 18:16

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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