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回答1
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黃大崔 副主任醫師
家庭醫生在線合作醫院
內科
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甲亢患者適合高蛋白、高維生素、高熱量且低碘的食譜,如牛奶雞蛋羹、菠菜豆腐湯、蘋果沙拉、燕麥粥、清蒸魚等。 1. 牛奶雞蛋羹:富含蛋白質,能補充甲亢患者因代謝加快而消耗的能量,且容易消化吸收。 2. 菠菜豆腐湯:菠菜含有豐富的維生素和鐵元素,豆腐是優質植物蛋白的來源,二者搭配營養豐富。 3. 蘋果沙拉:蘋果富含維生素和纖維素,可促進腸道蠕動,幫助消化,同時沙拉的制作方式避免了過多油脂的攝入。 4. 燕麥粥:屬于高熱量、高纖維食物,能提供飽腹感,且升糖指數較低,適合甲亢患者。 5. 清蒸魚:魚肉富含優質蛋白質,清蒸的做法能最大程度保留魚的營養,且碘含量相對較低。 這些食譜能為甲亢患者提供必要的營養,同時符合其飲食要求。但飲食調整只是輔助治療,患者還需遵醫囑進行規范治療。
2025-02-27 01:52
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