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膽結石病人適合吃哪些餡的餃子

2024-11-12 15:06 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 膽結石

問題：

膽結石病人能吃什么餡餃子

回答1
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谷印亮醫(yī)師

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膽結石病人飲食需謹慎，對于餃子餡的選擇，可考慮蔬菜餡、瘦肉餡、鮮蝦餡、豆腐餡、雞蛋餡等。 1.蔬菜餡：如白菜、芹菜、韭菜等，富含維生素、膳食纖維，促進腸道蠕動，減少膽固醇吸收。 2.瘦肉餡：選擇瘦豬肉、瘦牛肉等，富含蛋白質，脂肪含量相對較低。 3.鮮蝦餡：蝦富含優(yōu)質蛋白、礦物質，脂肪含量少，營養(yǎng)豐富。 4.豆腐餡：豆腐含有植物蛋白和鈣，易于消化。 5.雞蛋餡：雞蛋是優(yōu)質蛋白的良好來源，能提供必要的營養(yǎng)。總之，膽結石病人在選擇餃子餡時，應以清淡、營養(yǎng)均衡、低脂肪為原則，避免食用油膩、高膽固醇的餡料。同時，飲食只是輔助，還需遵醫(yī)囑進行規(guī)范治療。
2024-11-12 18:45

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