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回答1
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者的飲食需格外注意，適宜的食物包括新鮮蔬菜、水果、粗糧、低脂肪蛋白質食物、高纖維食物等。 1.新鮮蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜、芹菜等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，有助于促進消化。 2.水果：蘋果、香蕉、橙子等，能提供維生素和纖維素，幫助維持腸道正常功能。 3.粗糧：玉米、燕麥、糙米等，富含膳食纖維，可促進膽汁排泄。 4.低脂肪蛋白質食物：如魚肉、雞肉（去皮）、豆腐等，既能提供營養，又不會加重膽囊負擔。 5.高纖維食物：全麥面包、豆類等，有助于減少膽固醇形成。 總之，膽結石患者要遵循清淡、低脂、高纖維的飲食原則，合理搭配食物，避免暴飲暴食和高脂飲食，以減輕膽囊負擔，預防病情加重。
2024-11-13 00:20
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