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王慶松 醫師
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膽結石患者一般不建議食用排骨湯。這是因為排骨湯較為油膩，可能會刺激膽囊收縮，引發膽絞痛等癥狀。膽結石的形成與膽汁成分改變、膽囊收縮功能異常、膽固醇代謝紊亂、炎癥及遺傳等因素有關。 1. 膽汁成分改變：膽汁中膽固醇、膽紅素等成分比例失衡，容易形成結晶，進而發展為結石。 2. 膽囊收縮功能異常：膽囊收縮無力，膽汁排出不暢，易導致膽汁淤積和結石形成。 3. 膽固醇代謝紊亂：體內膽固醇代謝異常，過多的膽固醇析出，增加膽結石風險。 4. 炎癥因素：膽囊炎癥會影響膽汁排泄和膽囊功能，促進結石產生。 5. 遺傳因素：部分人由于遺傳基因的影響，更容易患上膽結石。 總之，膽結石患者飲食應盡量清淡，避免高脂肪、高膽固醇的食物，如排骨湯。同時，要定期復查，遵循醫生建議進行治療。
2024-11-13 08:32
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