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回答1
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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膽結石患者不宜吃豆制品，主要是因為豆制品可能會導致膽囊收縮、膽固醇升高、消化不良、影響膽汁排泄、加重腎臟負擔等。 1.膽囊收縮：豆制品中的某些成分可能刺激膽囊收縮，引發膽絞痛。 2.膽固醇升高：部分豆制品含有較高的膽固醇，會增加膽汁中膽固醇的濃度，促進膽結石形成。 3.消化不良：豆制品易產生氣體，可能導致腹脹、腹痛等消化不良癥狀，影響膽囊功能。 4.影響膽汁排泄：其可能干擾膽汁的正常排泄，使膽汁淤積，加重膽結石病情。 5.加重腎臟負擔：對于腎功能不佳的膽結石患者，過多食用豆制品會加重腎臟負擔。 總之，膽結石患者應控制豆制品的攝入量，以減少對病情的不利影響。但飲食調整應在醫生的指導下進行，確保營養均衡。
2024-11-12 19:55
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