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許宗彥 主治醫師
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膽結石患者適宜多吃富含維生素、膳食纖維且低脂肪的蔬菜，如胡蘿卜、芹菜、菠菜、西蘭花、苦瓜等。 1.胡蘿卜：富含胡蘿卜素，能增強免疫力，促進膽汁分泌，減少膽固醇結晶形成。 2.芹菜：含豐富的膳食纖維，可促進腸道蠕動，減少膽汁淤積。 3.菠菜：含有多種維生素和礦物質，有助于維持身體正常代謝。 4.西蘭花：營養豐富，能增強肝臟解毒能力，利于膽結石病情的穩定。 5.苦瓜：具有清熱解毒、促進消化的作用，對膽結石患者有益。 膽結石患者在飲食上要注意均衡，多吃上述蔬菜有助于病情的控制，但不能替代正規治療。如果病情嚴重，應及時就醫，遵循醫生的治療建議。
2024-11-13 05:37
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