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回答1
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許宗彥 主治醫師
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膽結石患者可以吃雞，但需要注意食用的量和方式。雞肉富含蛋白質等營養成分，對身體有益，但由于膽結石患者的消化功能可能受到影響，所以在吃雞時需考慮雞肉的烹飪方式、食用量、自身病情等因素。 1.烹飪方式：應以清淡為主，如清蒸、煮，避免油炸、油煎等高油烹飪方式，減少油脂攝入。 2.食用量：應適量，不宜過多，以免增加膽囊負擔。 3.自身病情：如果處于膽結石急性發作期，應暫時避免食用，待病情穩定后再考慮。 4.個體差異：部分患者對雞肉可能存在過敏或不耐受，如有不適，應停止食用。 5.搭配飲食：吃雞時應搭配蔬菜、水果等，保證營養均衡。 總之，膽結石患者在飲食上需要謹慎，吃雞可以，但要綜合考慮上述因素。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生，以獲得更個性化的飲食建議。
2024-11-13 07:01
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