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回答1
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許宗彥 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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膽結石患者能否吃雞,取決于多種因素,如結石大小、病情嚴重程度、膽囊功能、個人體質以及烹飪方式等。 1. 結石大小:若結石較小,膽囊功能良好,適量吃雞可能影響不大。但結石較大,可能會引起不適。 2. 病情嚴重程度:輕癥患者,膽囊炎癥輕微,少量食用經過清淡處理的雞肉一般無妨。重癥時則需謹慎。 3. 膽囊功能:膽囊收縮功能正常,能較好地處理膽汁排泄,少量吃雞可行。功能受損時應控制。 4. 個人體質:有些患者對油膩食物敏感,吃雞后易誘發癥狀;而有些則耐受性較好。 5. 烹飪方式:清蒸、水煮的雞肉相對清淡,較易消化。油炸、紅燒等方式則油脂較多,應避免。 總之,膽結石患者吃雞需綜合考慮多方面因素。建議在醫生指導下,根據自身情況決定。飲食上盡量保持清淡、規律,避免油膩、辛辣食物。
2024-11-13 00:33
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