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回答1
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許宗彥 主治醫師
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膽結石患者可以適量吃板栗，但要注意食用的方式和量。板栗富含營養，但也有一些需要注意的地方，如食用量、烹飪方式、個人體質、膽囊功能、結石大小等。 1. 食用量：少量食用一般影響不大，過量則可能加重膽囊負擔。 2. 烹飪方式：水煮或清蒸的板栗相對較好，避免油炸或加糖炒制。 3. 個人體質：部分患者對板栗可能存在過敏或消化不良。 4. 膽囊功能：膽囊功能良好時，適量吃板栗可能無礙；若膽囊功能差，應謹慎。 5. 結石大小：結石較大或多發時，更要控制板栗的攝入。 總之，膽結石患者在食用板栗時要綜合考慮自身情況，適量食用，并注意觀察身體反應。如有不適，應及時就醫。
2024-11-12 16:57
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