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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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用青菜為嬰幼兒煮稀飯,要注意食材選擇、清洗處理、烹飪方式、搭配比例、注意事項(xiàng)等。 1.食材選擇:挑選新鮮、無農(nóng)藥殘留的青菜,如菠菜、小白菜等。 2.清洗處理:仔細(xì)洗凈青菜,去除泥沙和雜質(zhì),可先用鹽水浸泡。 3.烹飪方式:將青菜切碎,待稀飯煮至半熟時放入,小火慢煮。 4.搭配比例:青菜與米的比例要適中,避免青菜過多影響口感和消化。 5.注意事項(xiàng):控制火候,防止煮糊;煮好后要攪拌均勻,確保溫度適宜再喂食。 總之,為嬰幼兒煮青菜稀飯要精心準(zhǔn)備,注重細(xì)節(jié),保證食物的安全和營養(yǎng),以滿足嬰幼兒的生長發(fā)育需求。
2024-11-11 00:48
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