芝麻醬的膽固醇含量高嗎？
2018-07-19 17:00
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我是低密度脂蛋白膽固醇偏高，很喜歡吃芝麻醬和芝麻油，但是感覺里面有好多油脂，吃多了怕膽固醇會再度增高，請問芝麻醬的膽固醇含量高嗎？
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回答1
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李博維 主治醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
心血管一科
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這個考慮芝麻醬的膽固醇含量還是比較低的，一般人群都可以食用，但注意由于芝麻醬中含有較多的脂肪，100g中脂肪含量大概是47g，因此嚴重肥胖者需要注意不要食用。針對低密度脂蛋白膽固醇偏高，建議可以先予以生活干預，應該合理的安排膳食，低鹽低脂多吃水果蔬菜，避免吃肥肉等，并保持適量運動。一般經過生活調理，是可以控制好膽固醇的。
2018-07-23 09:49
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