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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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胃潰瘍患者可以適量吃牛肉，但要注意烹飪方式和食用量。食用牛肉需考慮病情嚴重程度、個人消化能力、牛肉的品質、烹飪方法和食用頻率等。 1.病情嚴重程度：若胃潰瘍處于活動期，有明顯的腹痛、出血等癥狀，應減少牛肉的攝入。病情穩定時，可適當食用。 2.個人消化能力：消化功能較弱者，吃牛肉可能增加胃腸負擔，要少吃。 3.牛肉的品質：選擇新鮮、衛生的牛肉，避免變質牛肉刺激胃腸道。 4.烹飪方法：宜采用清蒸、燉煮等清淡方式，避免油炸、燒烤。 5.食用頻率：不宜頻繁食用，一周 1 - 2 次為宜。 總之，胃潰瘍患者食用牛肉要謹慎，根據自身情況合理安排。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-05 15:02
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