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食用蝦后隨即食柿子，是否可能導致中毒？

2017-10-27 21:58 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 中毒

問題：

食用蝦后隨即食柿子，是否可能導致中毒？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

葉澤兵主任醫師

廣東省第二人民醫院

三級甲等

急診科

吃蝦后吃柿子不一定會中毒，但可能會因個體差異、食用量、身體狀況等因素產生不同影響。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.食物成分：蝦富含蛋白質、鈣等，柿子含鞣酸。少量食用一般無礙。
2.消化功能：若消化功能良好，能及時處理食物，中毒風險低。
3.食用量：少量同時食用可能影響不大，大量則風險增加。
4.個體體質：有些人對鞣酸敏感，易出現不適。
5.其他因素：如同時服用某些藥物，可能影響食物代謝。
一般情況下，少量食用蝦和柿子不太可能中毒，但如果食用后出現腹痛、嘔吐等不適，應及時就醫。
2017-10-27 22:15

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