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2024-10-23 18:20 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

吃了一片維生素c同時吃了三個蝦會導致中毒么或有什么預防辦法么？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

郭立軍醫師

家庭醫生在線合作醫院

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同時食用維生素 C 和蝦一般不會中毒。這一說法缺乏科學依據。蝦中含有的砷元素，在正常飲食量下與維生素 C 反應產生有毒物質的量極少，不會對人體造成危害。但為了確保飲食安全，仍需注意一些事項，如飲食均衡、關注食物來源、了解自身過敏情況、注意烹飪方式、避免食物變質等。 1. 飲食均衡：保持多樣化的飲食結構，不偏食，攝入各類營養素，有助于維持身體正常代謝。 2. 關注食物來源：選擇正規渠道購買新鮮、無污染的蝦和維生素 C 豐富的食物。 3. 了解自身過敏情況：有些人可能對蝦或維生素 C 過敏，了解自身過敏史很重要。 4. 注意烹飪方式：合理的烹飪能降低食物中的有害物質，如充分煮熟蝦。 5. 避免食物變質：變質的食物可能產生有害成分，影響健康。總之，正常情況下同時食用適量的維生素 C 和蝦無需過度擔憂中毒問題。但保持良好的飲食習慣和對食物的正確處理，能更好地保障身體健康。
2024-10-24 08:32

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