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回答1
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侯立城 主任醫師
鶴崗市人民醫院
三級甲等
普通內科
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你好：一般不建議喝生的土豆汁，因為生豆類中所含有的皂苷、皂素、胰蛋自酶抑制物和凝血素等有毒物質，對黏膜有刺激性，且能破壞紅細胞，特別是有發芽情況的土豆，吃了更是容易中毒。祝你健康！
2017-04-23 08:10
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回答2
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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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生的土豆汁喝了不會中毒，這個不需要擔心。如果有胃腸炎或者胃腸道反應需要及時看醫生檢查和對癥治療。一般不會中毒的。
2017-04-22 06:52
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回答3
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好，這情況不要生喝，建議加熱煮熟后再飲用。盡量不要生喝，因為里面會含有很多病菌類，會影響身體健康。若土豆中有變青的部分一定不要喝，里面有使人中毒的物質。
2017-04-26 07:19
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