白癜風(fēng)患者的飲食不是說補(bǔ)充什么吃什么白癜風(fēng)患者還有很多東西是不能吃的 ，白癜風(fēng)患者的飲食應(yīng)該：1、盡量避免服用維生素 C，少吃或不吃富含維生素 C 的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。 2、吃含銅豐富的食品，若體內(nèi)銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應(yīng)多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。 3、黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發(fā)菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風(fēng)的作用，可經(jīng)常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發(fā)物。4、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。

在日常飲食方面，患者可常吃紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常吃胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動物類常吃烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖。

患者的飲食上要有講究，冬季天氣候干燥，溫差不定，很容易對肝臟的功能帶來不利，因此需要在飲食上引起重視，以增強(qiáng)肝臟的功能。具體要做到以下飲食禁忌：忌吃辛辣生冷的食物；忌吃油膩、煎炸類食物；忌吃水生植物?！∩钜惨幸?guī)律性，保持良好的健康心態(tài)，避免經(jīng)常處于緊張和焦慮的精神狀態(tài)之中?；颊呋疾『蠛苋菀仔那闊┰?，要學(xué)會自我調(diào)節(jié)情緒變化，精神因素是白癜風(fēng)發(fā)病的一個重要因素，因此，要杜絕白癜風(fēng)發(fā)病和復(fù)發(fā)，調(diào)節(jié)情緒也很重要。