脫發高危人士應該遠離過于油膩、甜、辣的食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，多吃黑豆、黑芝麻、蛋等含鐵、鈣豐富的食物，增加對頭發有滋補作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和魚。 一、 脫發要注意補充蛋白質 頭發最主要的養分是蛋白質，富含蛋白質的頭發，往往更粗更亮澤，而且不易斷，不易脫落。因此，脫發嚴重多吃蛋白質食物非常好，比如動物的肝臟、牛肉、牛奶、豆類、海鮮類。正常情況下食物中的蛋白質就足夠我們使用了，不需要額外藥物來補充，而且脫發原因很多，也并非都是因為缺乏蛋白質，如果你覺得自己的飲食習慣很好，但依然受到脫發困擾的時候，就必須從其他角度去尋求問題了。 二、 脫發要注意補鋅皮膚病專家告訴我們，健康人的頭發，每一克重約含有130微克微量元素鐵、170毫克鋅、5毫克鋁，絕大多數脫發都是由于缺鋅導致的。因此，防治脫發要適當多吃些富含微量元素鋅的食物，如核桃、肉類、蛋類、肝、花生、芹菜、青菜、香蕉、蘋果、海帶、紫菜、荔枝等。 三、 脫發的禁忌 需要說明的是，無論何種原因的脫發患者，都不應該多吃以下幾種食物：全脂牛奶、奶油、巧克力、油炸食品、快餐食品、辛辣刺激食物。過多的糖分、鹽分和辣椒的攝取不僅容易導致脫發，還是人體健康的潛在殺手，一定要做到適時適量。

1.補充鐵質。經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。2.補充植物蛋白。頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。3.多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃。

您好，脫發應注意，精神壓抑越深，脫發、白發就越快.平常生活要有規律，保持充足的休息和睡眠，愉快的心情可消除精神緊張感，防止頭發早白早脫。合理飲食，脫發、白發多因精血不足、營養匱乏導致，可多吃一點含有非常豐富的鐵、鈣和維A以及對頭發有滋補作用的食物，如牛奶、家禽、蔬菜和蛋白質含量非常高