你好，白癜風(fēng)患者飲食： 1、少吃辛辣激發(fā)的食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產(chǎn)品，這些食物對(duì)患者體內(nèi)黑色素細(xì)胞的合成形成阻礙，不利于白癜風(fēng)的治療。 2、少吃富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、山楂、楊梅、櫻桃等，這些水果含有豐富的維生素C，對(duì)皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過(guò)程中，使黑色素的生成中斷而加重病情。 3、多吃酪氨酸及礦物質(zhì)豐富的食物如動(dòng)物肝臟，肉（牛、兔、豬瘦肉），蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋），奶（牛奶、酸奶），新鮮蔬菜（蘿卜、茄子、冬筍），豆類（黃豆、豌豆、豆制品），黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等貝殼類食物。 4、多吃含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生、蜂蜜、動(dòng)物內(nèi)臟、貝類等食物。銅是酪氨酸酶的輔酶，在皮膚色素的形成中起著重要作用，適量地補(bǔ)銅可以抑制白癜風(fēng)的擴(kuò)散。

注意體內(nèi)微量元素的攝補(bǔ)，提倡使用銅質(zhì)餐具;多食新鮮、清淡的葉綠茶多食豬肝瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等;少食激發(fā)性食品，如酒、辣椒、生蒜等;少食羊肉、肥肉、海產(chǎn)品等;少食富含維生素C的食品，如西紅柿等。

白癜風(fēng)患者平時(shí)多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉類：如牛肉，豬瘦肉，動(dòng)物的肝臟，豆制品等。蔬菜：蘿卜，茄子，冬筍，木耳，海帶。干貨：黑芝麻，花生，核桃，葡萄干等食物。忌食一些含有維生素Ｃ的食物，如，橘子，杏子，山楂，櫻桃，草莓，西紅柿等食物。