糖尿病眼病患者應該吃什么？

糖尿病眼病是糖尿病嚴重的并發(fā)癥之一，患病人群較多，由于該病病人在飲食上既要考慮糖尿病的因素，又要考慮護眼的因素，往往讓很多患者在吃這個問題上相當頭痛。下面，本文就給各位患者介紹一下有益于糖尿病眼病的食物都有哪些，請看下文。

1、全麥食品：主食不宜吃得過精，建議吃些全麥食品（如全麥面包、全麥餅干、燕麥粥或全麥粉等）。

2、胡蘿卜：胡蘿卜中含有β-胡蘿卜素，對眼睛有益，防止視網(wǎng)膜病變和夜盲癥的發(fā)生。

胡蘿卜宜炒著吃，因為胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素屬脂溶性，不溶于水，生吃難以吸收，因此不宜生吃胡蘿卜。

3、海魚：糖尿病患者可以適當吃些魚肉。魚肉中所含的蛋白質優(yōu)于雞肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建議以海魚為主，因為海魚中含不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸可以降低血壓、膽固醇。每周應吃2～3次魚。

4、菠菜：菠菜中含有的葉黃素類物質具有抗氧化、消除自由基的作用，可預防老年性視網(wǎng)膜黃斑病變引起的視力下降與失明，對白內障也有一定的預防作用。建議食用菠菜時以涼拌為主，每周吃2～3次。

合理的飲食可以很好的控制糖尿病眼病的發(fā)展，相反的，就很有可能會導致嚴重的后果發(fā)生，所以各位糖尿病眼病患者一定要多加注意，希望本文能有所幫助。