孩子患了白癜風，飲食方面要注意營養均衡、避免刺激性食物、適當補充微量元素、控制維生素 C 攝入、注意食物過敏等。 1. 營養均衡：保證孩子攝入各類營養素，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、奶類、豆類等富含優質蛋白的食物。 2. 避免刺激性食物：辛辣食物如辣椒、花椒，以及油膩食物如油炸食品等，可能影響病情，應盡量少吃。 3. 適當補充微量元素：可多吃富含銅、鋅、鐵等微量元素的食物，如動物肝臟、堅果、貝類等，有助于黑色素的合成。 4. 控制維生素 C 攝入：維生素 C 有抗氧化作用，可能影響黑色素生成，像柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果，應適量食用。 5. 注意食物過敏：如果孩子對某些食物過敏，可能引發免疫反應，影響病情，要及時發現并避免食用。 總之，孩子患白癜風后，家長要重視飲食調整，但飲食只是輔助治療，還需配合醫生進行規范的治療，才能更好地控制病情。

在臨床中有很多青少年白癜風的患者都是由于日常飲食習慣引起的。現在生活壓力大，孩子父母都非常忙，沒有辦法顧及孩子的飲食，很多是在外面匆匆忙忙買點自己喜歡喝的或者是吃的零食。有些孩子的中午飯也是各色飲料及零食，缺乏營養搭配。而機體內的銅和鋅、鈣等元素產生了偏差，這些元素在皮膚色素形成的過程中也非常的重要，是很多酶合成的重要參與者，如微量元素不夠或缺乏，出現色素的工廠就"停擺"，無形當中在自己的皮膚上添上了白斑癥狀。