患上白癜風后，飲食方面需要注意的有很多，比如避免刺激性食物、補充微量元素、控制維生素 C 攝入量、注意食物過敏、保證營養均衡等。 1.避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷的食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 2.補充微量元素：銅、鋅等微量元素有助于黑色素合成，可適當多吃一些含此類元素豐富的食物，如動物肝臟、堅果等。 3.控制維生素 C 攝入量：大量攝入維生素 C 可能影響黑色素生成，像柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果要適量食用。 4.注意食物過敏：如果對某些食物過敏，可能引發免疫反應，影響病情，常見的易致敏食物有海鮮、牛奶等。 5.保證營養均衡：各類營養素都要攝入，多吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、蛋類等。 總之，白癜風患者要重視飲食調整，但飲食只是輔助治療的一部分，還需積極配合醫生進行規范治療，保持良好心態，才能更有利于病情的恢復。

平時要多食富含維生素和微量元素的堅果（核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、松子、西瓜子、杏仁）、黑芝麻、豆類和豆制品、動物肝臟等；適當補充B族維生素；避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子、獼猴桃、大棗等；在白癜風進展期，絕對禁食魚蝦海味、禁飲酒，亦不可過食辛辣等刺激性食物，因食用魚蝦、飲酒及刺激性食物引起白癜風發病、復發或病情加重者，屢見不鮮。　　

你好，白癜風患者，不吃刺激性的食物如：辣椒、蒜、姜等；少吃富含維C的食物如草莓、山楂、檸檬、櫻桃等；多吃含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生等；多吃富含酪氨酸與礦物質的食物黑芝麻、茄子、黑木耳等。

你好。白癜風患者要少吃含維生素C的食物，因為維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，從而促使皮膚白斑變嚴重，或是影響白癜風的康復進度。另外，也不宜吃菠菜，因為菠菜含有大量的草酸，易使患部發癢及影響銅的吸收。

適當的忌口，白斑病的飲食中要盡量減少維生素C的食物，比如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等。另外辛辣、腥發及一些會導致皮膚過敏的食物也要注意，因為皮膚過敏可能引發同形反應，使白斑泛發。