腿部患白癜風后，在治療期間飲食方面需要注意避免刺激性食物、補充微量元素、控制維生素 C 攝入、多吃黑色食物、保持飲食均衡等。 1. 避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等應少吃。 2. 補充微量元素：適當補充銅、鋅、硒等微量元素，有助于黑色素合成，可多吃一些堅果、貝類食物。 3. 控制維生素 C 攝入：維生素 C 有一定的抗氧化作用，可能影響黑色素生成，像柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果要適量食用。 4. 多吃黑色食物：黑芝麻、黑豆、黑米等黑色食物對病情有益。 5. 保持飲食均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質，以增強免疫力。 總之，飲食調整只是白癜風治療的一部分，患者還需積極配合醫生的治療方案，保持良好的心態，爭取早日康復。

白癜風患者平時飲食可以吃一些富含酪氨酸和礦物質豐富的食物，杏仁含多種礦物質，鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現，吃杏仁可降低，白癜風患者心臟發病的風險。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高。此外，核桃還含有豐富的維生素B和E，可防止細胞的老化，改善白癜風患者。