腮腺炎主要通過飛沫傳播、接觸傳播、唾液傳播、間接接觸傳播、母嬰傳播等。 1.飛沫傳播：患者在說話、咳嗽、打噴嚏時，會將含有腮腺炎病毒的飛沫播散到空氣中，健康人吸入這些飛沫后可能被感染。 2.接觸傳播：與腮腺炎患者直接接觸，如親吻等，病毒可直接傳播。 3.唾液傳播：共用餐具等使含有病毒的唾液進入健康人口腔而感染。 4.間接接觸傳播：接觸被患者污染的物品，如毛巾、衣物等，再接觸自己的口腔、鼻腔黏膜等部位可能被傳染。 5.母嬰傳播：孕婦如果患腮腺炎，可能會通過胎盤將病毒傳給胎兒。 了解腮腺炎的傳播途徑后，為避免感染，在流行期間應避免前往人員密集場所，如托兒所流行腮腺炎時，不要送孩子去。保持良好的個人衛生習慣，勤洗手，不與患者共用物品等。如果出現疑似癥狀，應及時前往正規醫院的感染科就診。

腮腺炎是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸傳染病，病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2－3周發病。http：//baike.baidu.com/lemma-php/dispose/view.php/37426.htm

腮腺炎病毒可通過噴嚏、咳嗽等飛沫傳染，3歲以上的孩子多發。2歲以下的寶寶有來自媽媽體內的抗體，一般不容易被感染。流行高峰在冬、春季節，患過此病后(包括隱性感染在內)，均可獲得終身免疫，一般不會再次感染。流行性腮腺炎本身并不嚴重，但有并發癥時病情就會比較嚴重。防治措施;流行性腮腺炎無特殊治療藥物，可口服中藥板蘭根。局部腫脹可以用如意金黃散加醋或茶水調后外敷，也可用紅外線等方法理療。患兒應臥床休息，高熱時對癥處理。食物以易消化軟食為主，忌吃酸性食物。孩子患腮腺炎后不能去幼兒園或繼續去學校，需在家隔離直至腮腫完全消失為止，對接觸者應每日檢查。

人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2－3周發病。腮腺炎主要表現為一側或兩側耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發熱有角痛，張口或咀嚼時局部感到疼痛。腮腺腫脹在發病1－3天最明顯，以后逐漸消退，約2周腫脹完全退盡。在發病初期的3－5天，可有發熱、乏力、不愿吃東西等全身癥狀。

因為腮腺管開口是在口腔內，如果在這時吃酸性食物，會進一步刺激腮腺，導致疼痛加劇。不吃就行了。