飲食在一定程度上對白癜風的恢復是有幫助的，包括補充營養元素、避免刺激性食物、保持飲食均衡、規律進餐、注意食物的安全性等。 1.補充營養元素：適當攝入富含銅、鋅、硒等微量元素的食物，如動物肝臟、堅果、豆類等，有助于促進黑色素的合成。 2.避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入，以防刺激皮膚，加重病情。 3.保持飲食均衡：多吃蔬菜、水果、肉類、蛋類等，保證身體獲得全面的營養。 4.規律進餐：定時定量進食，避免饑一頓飽一頓，維持身體代謝穩定。 5.注意食物的安全性：選擇新鮮、無農藥殘留的食材，防止有害成分影響病情。 總之，合理的飲食雖然不能直接治愈白癜風，但能為病情的恢復創造有利條件。患者應在醫生的指導下，結合其他治療方法，積極控制病情。

1：吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成亦增加。故應多吃田螺、河蚌、毛蚶等含銅食品。2：黑木耳、海帶、海參、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲魚、莧菜、韭菜、發菜、黑米飯、榆樹葉均有防治癜風的作用，可經常食用。忌食草莓、楊梅、酸辣食物及雞、羊等發物。3：平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。指導意見：

白癜風患者忌食蔥、蒜、魚、蝦、羊肉、竹筍、咸菜、辣椒、酒類。含有維生素C的食物最好就別吃了，辛辣，過酸的食物也需要注意少吃，碳酸飲料不要喝，魚蝦等，這些食物現階段都不要吃了。平時可以多吃些：瘦肉.蛋類.動物的內臟.牛奶.新鮮的蔬菜各種豆類制品，花生.黑米.葡萄干，木耳,烏雞,田螺,等貝類食物.

食療對白癜風可以起到輔助治療的作用。白癜風患者在生活中要少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、魚蝦等海產品，富含維生素C的水果如桔子、橙子、柚子、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及動物肝臟等對病情有好處，另外建議患者及時到正規的白癜風專科醫院檢測治療，以免延誤病情。

總體上，要多吃新鮮的蔬菜和水果，飲食宜清淡，但營養要全面。多吃殼類腿部白癜風的注意事項食物，如花生、黑米等，對皮膚有好處。