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我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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老年人肺氣腫,不宜多吃蠶豆蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，尤其是磷和鉀含量較高。中醫認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病癥的功效。蠶豆油脂較多，不宜過量食用。
2016-01-18 12:01
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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老年人肺氣腫,可以吃蠶豆蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，尤其是磷和鉀含量較高。中醫認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病癥的功效。[一般人都可食用。老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便秘者都適合食用；不宜人群：中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃；有遺傳性血紅細胞缺陷癥者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒癥等病人要注意，不宜進食蠶豆；患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。蠶豆油脂較多，不宜過量食用
2016-01-18 00:28
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