被伽馬射線照射過的水果是否能吃取決于多種因素，如照射劑量、照射目的、水果種類、保存條件和后續(xù)處理等。安全距離也受到多種條件影響。 1. 照射劑量：若照射劑量較小，在規(guī)定范圍內(nèi)，可能不影響水果食用安全性。但劑量過大則可能產(chǎn)生不良影響。 2. 照射目的：用于保鮮等合理目的且符合標(biāo)準(zhǔn)，一般可食用；若用于其他不當(dāng)用途則可能存在風(fēng)險(xiǎn)。 3. 水果種類：不同水果對(duì)伽馬射線的耐受性不同，有些水果可能更容易受到影響。 4. 保存條件：照射后的保存環(huán)境，如溫度、濕度等，也會(huì)影響水果的安全性。 5. 后續(xù)處理：包括清洗、包裝等處理方式是否得當(dāng)，也關(guān)系到水果能否食用。 6. 安全距離：安全距離取決于射線源的強(qiáng)度、防護(hù)設(shè)施等。一般來說，在有良好防護(hù)的專業(yè)場(chǎng)所，操作人員會(huì)處于安全距離內(nèi)。 總之，對(duì)于被伽馬射線照射過的水果能否食用，不能簡單一概而論。而安全距離需要根據(jù)具體的照射設(shè)備和環(huán)境來確定。建議在正規(guī)渠道購買經(jīng)過合格處理的水果。

病情分析：高能量的γ射線對(duì)人體的破壞作用相當(dāng)大，當(dāng)人體受到γ射線的輻射劑量達(dá)到200-600雷姆時(shí)，人體造血器官如骨髓將遭到損壞，白血球嚴(yán)重地減少，內(nèi)出血，頭發(fā)脫落被伽馬等射線照射過，即進(jìn)行過輻照殺菌處理。在延長保質(zhì)期食品類中，月餅排第一位。專家表示，食用規(guī)定劑量輻照的食品是安全的，但不宜長期大量食用