中度脂肪肝的改善需要綜合多方面，包括飲食調整、增加運動、控制體重、戒酒以及必要的藥物治療等。 1. 飲食調整：減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入，增加蔬菜、水果和全谷物的比例。避免過多的葷菜，均衡營養。 2. 增加運動：每周至少進行 150 分鐘的中等強度有氧運動，如快走、慢跑、游泳等，有助于消耗體內多余的脂肪。 3. 控制體重：通過合理的飲食和運動，將體重控制在正常范圍內，減輕肝臟負擔。 4. 戒酒：酒精會加重肝臟損傷，應嚴格戒酒。 5. 藥物治療：在醫生指導下，可使用多烯磷脂酰膽堿、水飛薊素、熊去氧膽酸等藥物改善肝功能。 總之，中度脂肪肝的改善需要患者自身的長期堅持和努力，定期復查肝功能和肝臟超聲，監測病情變化。

脂肪肝可以說是“病從口入”脂肪肝病人要控制飲食。要少食用使身體脂肪增加的食物，特別是限制油脂類食物，通常進食油脂類食物,每天按每公斤標準體重有0．5~0．8克就行了。蛋白質有保護細胞的作用，可以促使已經發生損傷的肝細胞恢復和再生，所以，脂肪肝病人在飲食中應多增加豆制品、瘦肉、魚蝦等。脂肪肝病人還應當有充足的維生素的供應，最好多吃些新鮮的綠葉蔬菜。另外，胡蘿卜、芋頭、土豆、山藥、粉絲等，也含有比較多的糖，也應適當限制。脂肪肝患者還應當限制吃鹽，每天吃的鹽要控制在6克以下，小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海味等食物都是很好的驅脂食物，可以促進磷脂的合成，協助肝臟里的脂肪轉變。脂肪肝病人還要少吃辛辣刺激性食物，像洋蔥、姜、蔥、蒜、辣椒、咖啡等，還要少喝肉湯、雞湯、魚湯等等

您好，調整飲食結構,提倡高蛋白質,高維生素,低糖,低脂肪飲食.不吃或少吃動物性脂肪,甜食（包括含糖飲料）.多吃青菜,水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質的瘦肉,河魚,豆制品等,不吃零食,睡前不加餐控制食鹽在5-6克為宜。禁飲酒及含酒精的飲料。蛋白質每日供給患者蛋白質80～100克.

中度脂肪肝患者可以食用一些高纖維類的食物。高纖維類的食物有玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等。同時，中度脂肪肝患者應注意充分合理飲水，一般地，成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內水分比正常人少15%～20%，故每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時攝入300ml～500ml;飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。如果是營養過剩性中度脂肪肝的人，飯前20分鐘飲水，使胃有一定的飽脹感，可降低食欲、減少進食量，有助于減肥。

得了中度脂肪肝該怎么治療？中度脂肪肝往往無任何癥狀，或偶爾感到肝區不適，肝功能只有輕度異常，因此難以引起人們重視。然而，日積月累，年復一年，輕度脂肪肝會發展到中度乃至重度，最終發展為肝硬化。中度脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽即可。要以減輕體重為原則，注意飲食營養的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果（有些水果含糖較多），不吃零食，睡前不加餐。中度脂肪肝食譜：1、大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素a、維生素b1、維生素c等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。2、空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。3、薺菜：為十字花科植物，性平、味甘，含維生素b、維生素c、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。4、包菜：即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素c、維生素b1、維生素b2,還含有胡蘿卜素、維生素e，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。5、蘑菇：種類較多，現多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。6、木耳：有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養血，具有滋養作用。7、海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。要想用飲食來達到效果是需要很漫長的時間的，所以在食用養肝蔬菜來控制脂肪肝的同時還可以利用旨日清緩釋茶來進行輔助調理，旨日清緩釋茶可在人體內合成糖蛋白，全面調節機體免疫機制，刺激機體產生內源性干擾素和肝細胞再生素，特有的印度秘方配合茶中的茶多酚可以迅速清除內脂堆積，疏通蛋白、脂肪排泌障礙，從而達到緩釋治療脂肪肝的目的。