脫發是一種常見的問題，可能由多種因素引起，如遺傳、內分泌失調、精神壓力、營養不良、不良生活習慣等。在飲食方面，可通過均衡營養、補充特定營養素等方式來改善。 1. 蛋白質：蛋白質是頭發的主要成分，攝入足夠的優質蛋白，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等，有助于頭發的生長和修復。 2. 維生素：維生素 B 族如 B2、B6、B12 等能促進頭發生長，可從全麥食品、動物肝臟、綠葉蔬菜中獲取。維生素 E 具有抗氧化作用，可多吃堅果、植物油等補充。 3. 礦物質：鐵元素缺乏易導致脫發，可適當食用動物血、紅肉等；鋅元素有助于維持毛囊健康，富含鋅的食物有海鮮、瘦肉等。 4. 黑芝麻：含有多種營養成分，對頭發有一定的滋養作用。 5. 避免高油高糖：減少油炸食品、甜食的攝入，以免加重皮脂分泌，影響毛囊健康。 總之，飲食調整對于改善脫發有一定的幫助，但如果脫發嚴重，還需及時就醫，明確病因，采取綜合治療措施。

你好，脫發的患者一定要忌食辛辣油膩類的食物，它們會刺激毛囊分泌過多油脂，從而造成毛囊炎等疾病，這些疾病可以造成部分脫發。應該多吃一些富含鈣、鐵、鋅、維C等的食物，例如牛排、豆類、雞蛋、柑橘、葡萄干等，

你好，造成掉發、脫發、斑禿的根本原因就在于酸性食物食用過多，而含鐵質、碘質、植物蛋白、堿性食物食用過少。建議經常脫發的人體內常缺鐵。

你好。脫發高危人士應該遠離過于油膩、甜、辣的食物，增加膳食中谷物、蔬菜、水果的比重，多吃黑豆、黑芝麻、蛋等含鐵、鈣豐富的食物，增加對頭發有滋補作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和魚。