慢性胰腺炎是一種較為復雜的疾病，可能由多種因素引起，如膽道疾病、酗酒、高脂飲食、自身免疫等。患者出現胃部和后背疼痛、心情差、睡眠和食欲不佳等癥狀，輸液半月效果不明顯，可從調整飲食、藥物治療、心理調節、中醫輔助治療及適當運動等方面綜合考慮。 1. 調整飲食：避免高脂、高蛋白食物，如紅燒肉，以清淡、易消化飲食為主，少量多餐。 2. 藥物治療：可使用胰酶腸溶膠囊促進消化，奧美拉唑抑制胃酸分泌，生長抑素類藥物抑制胰腺分泌。 3. 心理調節：保持良好心態，必要時尋求心理醫生幫助，緩解焦慮和抑郁情緒。 4. 中醫輔助治療：如針灸、中藥調理等，有助于改善癥狀。 5. 適當運動：根據自身情況進行適量運動，如散步、瑜伽等，增強體質。 慢性胰腺炎的治療需要綜合多種方法，患者要積極配合醫生治療，同時注意生活方式的調整。如癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院復診，進一步完善相關檢查，以便調整治療方案。

慢性胰腺炎是由于膽道疾病或酒精中毒等因素導致的胰腺實質進行性損害和纖維化,常伴鈣化,假性囊腫及胰島細胞減少或萎縮.主要表現為腹痛,消瘦,營養不良,腹瀉或脂肪痢,后期可出現腹部包塊,黃疸和糖尿病等。禁食,鼻胃管減壓：持續胃腸減壓,防止嘔吐和誤吸.給全胃腸動力藥可減輕腹脹.

您疼痛的范圍很大，并且疼痛的時間也比較久了，排除了急性的炎癥引起的。中醫講“不通則痛，通則不痛”。氣血經絡不通暢，就會引起疼痛、脹痛等癥狀。并且癥狀也會隨著情緒、飲食等變化而變化。

如果各項檢查都正常，又查不出什么問題的話，說明不存在什么器質性病變，功能性的疼痛建議去當地中醫院中醫科看中醫，開點中藥調理一下或者也可以做一下針灸治療，疏通氣血經絡。