膽結石患者的飲食禁忌有哪些？
2024-12-15 21:47
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遠方親戚腹痛后常有惡心、嘔吐等胃腸道反應。嘔吐物多為胃內容物，嘔吐后腹痛無明顯緩解。我陪他到醫院檢查完被確診為膽結石。想知道膽結石不能吃什么？
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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膽結石患者在飲食方面有較多禁忌，如高脂食物、高膽固醇食物、辛辣食物、產氣食物、酒精等。 1.高脂食物：包括油炸食品、肥肉、奶油等。這類食物會刺激膽囊收縮，可能引發膽絞痛。 2.高膽固醇食物：如動物內臟、蛋黃、蟹黃等。膽固醇過高容易形成新的結石或使原有結石增大。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調味品制作的食物，會刺激胃腸道，加重膽囊負擔。 4.產氣食物：如豆類、洋蔥等，容易引起腹脹，影響膽囊功能。 5.酒精：飲酒會導致膽囊收縮，誘發膽絞痛，還可能影響肝臟功能，影響膽汁分泌和排泄。 6.過甜食物：甜食會促進胰島素分泌，加速膽固醇沉積，增加膽結石形成的風險。 膽結石患者要注意飲食的合理搭配，遵循清淡、易消化的原則，避免食用上述禁忌食物，以減少膽結石發作的風險，促進病情的穩定和恢復。
2024-12-16 02:40
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回答1
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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1你好，如果有膽結石的話，不能吃過于油膩的食物和辛辣刺激的食物，因為可以誘發膽汁分泌增多，導致膽囊炎的發作。
2015-12-07 02:15
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