控制高血壓可以通過調整飲食結構來輔助，包括低鹽飲食、增加蔬果攝入、控制脂肪攝入、多吃高鉀食物、適量攝入優質蛋白等。 1.低鹽飲食：減少鈉鹽的攝入，每日不超過 5 克。高鹽食物如咸菜、腌制品等要少吃，避免血壓升高。 2.增加蔬果攝入：新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維。例如芹菜、菠菜、蘋果、香蕉等，有助于降低血壓。 3.控制脂肪攝入：少吃動物脂肪和油炸食品，選擇橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 4.多吃高鉀食物：鉀能促進鈉的排出，如香蕉、土豆、菠菜等，有助于維持血壓穩定。 5.適量攝入優質蛋白：如魚肉、雞肉、豆類等，為身體提供必需的營養，同時不會對血壓產生不良影響。 總之，通過合理的飲食調整，可以在一定程度上幫助控制高血壓，但不能替代藥物治療。患者應定期監測血壓，遵循醫生建議，綜合管理血壓。

1.低鹽低脂飲食，戒煙限酒，多吃新鮮蔬菜水果，養成鍛煉習慣，控制體重。2.平時可飲用綠茶、山楂水、苦瓜汁等飲品。3.芹菜或洋蔥炒肉片、涼拌海帶等。