咽炎是咽部黏膜、黏膜下和淋巴組織的炎癥，常因飲食不當等誘發。對于貪吃羊肉串后咽炎未愈且痰多咳嗽的情況，可從飲食調整、中藥治療、生活習慣改善等方面著手。如服用清熱解毒、祛痰止咳的中藥，多喝水，避免刺激性食物，保證充足休息等。 1. 中藥治療：可選用蒲地藍消炎口服液，具有清熱解毒、抗炎消腫的作用；藍芩口服液，能清熱解毒、利咽消腫；復方鮮竹瀝液，有清熱化痰、止咳的功效。但需遵醫囑用藥。 2. 飲食調整：多吃蔬菜水果，如雪梨、枇杷等，有潤肺止咳的作用。避免辛辣、油膩、燒烤等刺激性食物。 3. 生活習慣：保證充足的睡眠，有利于身體恢復。避免長時間大聲說話，減少咽部刺激。 4. 多喝水：能濕潤咽喉，促進痰液排出。 5. 適度運動：增強體質，提高免疫力，但避免劇烈運動。 總之，咽炎的恢復需要綜合調理。在治療過程中，若癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

患者男性32歲，根據患者陳述，我建議患者首先從日常生活飲食方面入手，這段時間不要吃辛辣的油膩的飲食，飲食要清淡些，多喝水，多吃蔬菜水果，一定要保持大便通暢，不要熬夜，生活要有規律，不要吸煙喝酒。可以服用利君沙和甘草片等藥物。