古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
菠蘿蜜白色的絲一般能吃。
菠蘿蜜里白色的絲其實是菠蘿蜜的幼果,通常被人們稱為菠蘿蜜絲,它的營養(yǎng)價值與菠蘿蜜的果實基本相同。菠蘿蜜白色的絲中含有豐富的維生素、糖分、纖維素和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有解渴、益氣和醒脾的功效,所以是可以食用的。但注意適量食用即可,因為菠蘿蜜屬于熱性水果,過量食用可能會引起上火和消化不良的癥狀。
菠蘿蜜白色的絲可以直接吃,也可以焯水后涼拌吃,也可以與其他蔬菜一起清炒食用。但是由于其間含有大量的膠質(zhì),黏性較強,口感也不是特別好,大多數(shù)人不把菠蘿蜜白色的絲作為食材。
(責任編輯:唐思華 )
文章關鍵詞: 菠蘿蜜
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